关于核桃油

描述

我们餐桌上最美味和最芳香的植物油之一就是核桃油。 该产品的有用特性和使用范围非常广泛，因为其中含有如此多维生素，矿物质和营养素，核桃油甚至可以代替我们的饮食中的某些类型的食物。
该产品由核桃仁经冷压制成，不经加热。 该油是流质的，金黄色的，所有的有益物质都完美地保存在其中。

好处

由于美味的坚果味和浓郁的气味以及华丽黄金的油色，核桃油可以用于各种食谱；核桃油在美容和医学中的作用是由于其对人体器官的高效作用，有对各种疾病的有益作用。
该油含有多不饱和脂肪酸：亚油酸，油酸，棕榈酸，硬脂酸等。
该产品的维生素和矿物质的成分为碘，锌，钙，铁，铜，镁，维生素С, Е, РР, К, А, B族以及辅酶Q10。

作用
烹调术

当成调料时，核桃油能让沙拉变得特别的美味。由于加热可以变坏核桃油的味道特性，所以只能建议以核桃油作为冷调味料。很好的方案是新鲜蔬菜沙拉，如果添加几滴核桃油。一种更“重”，更营养丰富的食物是带核桃油的肉类零食。例如，把禽肉，葡萄，绿色沙拉和核桃混合及将核桃油加入到沙拉，您会做好非常美味的节日菜。
如果烹饪之前涂上一勺涂上核桃油，蛋糕，大馅饼，糕点的面团会达到美味。菜肴准备好之前，把核桃油放入任何方式烹饪的肉类，鱼类食物或者跟含核桃油的调味汁一起吃会相互补充和更加美味。
法国菜和东方菜的优秀各种美味“品种”关键是由于“秘密原料”——核桃油。很少人知道，但此产品是由厨师放入到烤肉串，烤腌羊肉串;在地中海菜中，特别是在希腊菜中，此油被放入意大利面，甜食，甚至海鲜。

美容

在美容范围，核桃油是各种护手霜和面霜的组成部分。它具有柔软和保湿效果，营养皮肤，消除发炎，软化肘，脚，膝盖的皮肤粗糙地方。
核桃油强壮面部皮肤，恢复活力，改善紧致和弹性，改善面部肤色，有效于干燥，衰退和老化面部皮肤。帮助消除脸上的红色毛细管网。
核桃油可以把头发强化和恢复活力，促进头发生长。
把核桃油当成防晒品的话，可以保护皮肤免受灼伤，会把皮肤晒黑得美丽均匀。
核桃油作为化妆品的评论指出，它很轻，吸收快，不让脸上毛孔被堵塞，晒黑会到黄金巧克力的颜色。此油会完美地滋润手和脚的皮肤，消除指甲分层。

治疗

由于核桃油的营养和饮食特性，健康人和患有各种疾病的人都允许食用核桃油。几乎没有禁忌症和有害影响（除非个人不良反应）。
核桃油对健康人的好处就是它的预防性能：
– 增强免疫力，增强对感冒和感染的抵抗力；
– 具有抗氧化功能，从体内去除放射性核素；
– 预防动脉粥样硬化的形成；
– 拥有春药的特性；
– 促进新陈代谢；
– 改善肝脏的状况；
– 改善消化。
核桃油的医疗作用是各种各样的，可用于各种疾病的治疗目的：
– 此油有助于降低胆固醇，适用于动脉粥样硬化的复合疗法;
– 此油的杀菌消炎作用用于关节炎治疗;
– 再生和伤口愈合的功效用于治烧伤，伤口，皮炎，皮肤溃疡，慢性皮肤病——牛皮癣，湿疹，疖病;
– 恢复胃肠道黏膜的能力用于治疗缓解程度的胃溃疡，结肠炎;
– 拥有驱虫和导泻的功效;
– 该油的降糖性质对患有糖尿病或肥胖病的人有益。

核桃油对人体影响的医学研究还没进行过，所以所有信息只基于用户的亲身经历。

但在所有情况下要记住，不建议3岁以下儿童和个人不耐受的人使用核桃油。