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    核桃油

    描述

    我们餐桌上最美味和最芳香的植物油之一就是核桃油。 该产品的有用特性和使用范围非常广泛,因为其中含有如此多维生素,矿物质和营养素,核桃油甚至可以代替我们的饮食中的某些类型的食物。
    该产品由核桃仁经冷压制成,不经加热。 该油是流质的,金黄色的,所有的有益物质都完美地保存在其中。

    好处

    由于美味的坚果味和浓郁的气味以及华丽黄金的油色,核桃油可以用于各种食谱;核桃油在美容和医学中的作用是由于其对人体器官的高效作用,有对各种疾病的有益作用。
    该油含有多不饱和脂肪酸:亚油酸,油酸,棕榈酸,硬脂酸等。
    该产品的维生素和矿物质的成分为碘,锌,钙,铁,铜,镁,维生素С, Е, РР, К, А, B族以及辅酶Q10。

    作用
    烹调术

    当成调料时,核桃油能让沙拉变得特别的美味。由于加热可以变坏核桃油的味道特性,所以只能建议以核桃油作为冷调味料。很好的方案是新鲜蔬菜沙拉,如果添加几滴核桃油。一种更“重”,更营养丰富的食物是带核桃油的肉类零食。例如,把禽肉,葡萄,绿色沙拉和核桃混合及将核桃油加入到沙拉,您会做好非常美味的节日菜。
    如果烹饪之前涂上一勺涂上核桃油,蛋糕,大馅饼,糕点的面团会达到美味。菜肴准备好之前,把核桃油放入任何方式烹饪的肉类,鱼类食物或者跟含核桃油的调味汁一起吃会相互补充和更加美味。
    法国菜和东方菜的优秀各种美味“品种”关键是由于“秘密原料”——核桃油。很少人知道,但此产品是由厨师放入到烤肉串,烤腌羊肉串;在地中海菜中,特别是在希腊菜中,此油被放入意大利面,甜食,甚至海鲜。

    美容

    在美容范围,核桃油是各种护手霜和面霜的组成部分。它具有柔软和保湿效果,营养皮肤,消除发炎,软化肘,脚,膝盖的皮肤粗糙地方。
    核桃油强壮面部皮肤,恢复活力,改善紧致和弹性,改善面部肤色,有效于干燥,衰退和老化面部皮肤。帮助消除脸上的红色毛细管网。
    核桃油可以把头发强化和恢复活力,促进头发生长。
    把核桃油当成防晒品的话,可以保护皮肤免受灼伤,会把皮肤晒黑得美丽均匀。
    核桃油作为化妆品的评论指出,它很轻,吸收快,不让脸上毛孔被堵塞,晒黑会到黄金巧克力的颜色。此油会完美地滋润手和脚的皮肤,消除指甲分层。

    治疗

    由于核桃油的营养和饮食特性,健康人和患有各种疾病的人都允许食用核桃油。几乎没有禁忌症和有害影响(除非个人不良反应)。
    核桃油对健康人的好处就是它的预防性能:
    – 增强免疫力,增强对感冒和感染的抵抗力;
    – 具有抗氧化功能,从体内去除放射性核素;
    – 预防动脉粥样硬化的形成;
    – 拥有春药的特性;
    – 促进新陈代谢;
    – 改善肝脏的状况;
    – 改善消化。
    核桃油的医疗作用是各种各样的,可用于各种疾病的治疗目的:
    – 此油有助于降低胆固醇,适用于动脉粥样硬化的复合疗法;
    – 此油的杀菌消炎作用用于关节炎治疗;
    – 再生和伤口愈合的功效用于治烧伤,伤口,皮炎,皮肤溃疡,慢性皮肤病——牛皮癣,湿疹,疖病;
    – 恢复胃肠道黏膜的能力用于治疗缓解程度的胃溃疡,结肠炎;
    – 拥有驱虫和导泻的功效;
    – 该油的降糖性质对患有糖尿病或肥胖病的人有益。

    核桃油对人体影响的医学研究还没进行过,所以所有信息只基于用户的亲身经历。

    但在所有情况下要记住,不建议3岁以下儿童和个人不耐受的人使用核桃油。